La peur d’Halloween: Les allergies alimentaires des enfants

Cinzia Cuneo 29 octobre, 2013 allergies, enfants

Lorsqu’on a un enfant qui a des allergies alimentaires, la fête d’Halloween nous donne des sueurs froides. Voici quelques conseils pour profiter de la fête en toute sécurité.

La grande tournée

• Ne laissez pas votre enfant entreprendre tout seul la route du voisinage
• Rappelez-lui d’attendre à manger les friandises après que vous les aurez examinées
• Apportez avec vous l’auto-injecteur d’adrénaline (au cas où il ne soit pas si … « obéissant »)

Le tri des friandises

• Dès le retour à la maison, examinez avec soin les friandises récoltées.
• Débarrassez-vous des produits maison et ceux dont l’emballage ne comporte pas de liste d’ingrédients.
• Lisez avec soin les étiquettes de chacune des friandises qui en comportent. La liste des ingrédients d’un produit connu peut être modifiée en tout temps et la composition du même produit peut varier selon le format.
• Attention à la contamination croisée. Une poignée d’arachides dans la citrouille de votre enfant peut contaminer tout le contenu, s’il est allergique à cet aliment.
• En cas de doute, ne prenez pas de risques: Communiquez avec le fabricant… ou jetez!

Un grand merci à Nina Cuneo pour cette image de citrouille.

Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!