Catégorie : Qu’est ce qui mijote?

Une nutrition optimale pour les tournois de hockey

27 septembre, 2016 Pas de commentaire

C’est l’histoire d’un joueur le plus utile dans un tournoi : Comment il s’est nourri pour améliorer ses performances.

crepes

TOP 10: Recettes pour un petit-déjeuner rapide et santé

16 septembre, 2016 8 commentaires

Avec tout ce qu’il y a à faire à la rentrée et avec les journées qui raccourcissent déjà, on a un peu de mal à se réveiller le matin … et c’est le petit déjeuner qui en pâtit. Pourtant, ce repas est aussi important que les autres et essentiel pour bien commencer la journée. Pour […]

TOP 10: Recettes à congeler, simples et pratiques

16 septembre, 2016 Pas de commentaire

Avez-vous déjà entendu parler de la préparation des repas le dimanche (Meal Prep Sundays) ou des cuisines collectives? Des tonnes de personnes se joignent à ce rituel hebdomadaire où elles préparent de grandes quantités de nourriture pour la semaine à venir. Les recettes sont généralement faciles, saines et surtout elles ne perdent pas de leur saveur après avoir été congelées, décongelées […]

Comment bien manger lorsqu’on fait deux quarts de travail à la suite?

12 septembre, 2016 2 commentaires

Une abonnée SOSCuisine nous a écrit pour nous demander ce qu’elle devrait manger lorsqu’elle fait des quarts de travail doubles. En effet, il n’est pas évident de savoir quoi manger lorsque l’on travaille pendant 16 heures consécutives. Si ces horaires se déroulent en partie de nuit, c’est encore plus compliqué. La fatigue pouvant, chez certains, […]

uncle ben's

Une expérience culinaire à 6 mains !

11 septembre, 2016 Pas de commentaire

Il n’est pas rare que l’inspiration nous manque lorsqu’on cherche une activité familiale qui soit amusante, éducative et revalorisante. Et on se met à chercher de midi à 14 heures, alors que l’heure du repas et de sa préparation offre une occasion en or de passer un merveilleux moment en famille, et ce, à chaque […]

Young couple cooking together

TOP 10: Recettes faciles et simples pour débutants

9 septembre, 2016 5 commentaires

Si vous êtes débutant en cuisine, il est toujours préférable d’avoir quelques recettes à portée de main avant de commencer à expérimenter. Voici donc 10 recettes faciles, simples, délicieuses et qui mettent en pratique des techniques de base que vous réutiliserez souvent. Parmi ces 10 recettes, nous avons inclus différents types de recettes, mais toutes […]

TOP 10: Recettes pour familles nombreuses

31 août, 2016 Pas de commentaire

Une grande famille signifie parfois le chaos, car il faut composer avec les envies, besoins et horaires de chacun. Nous pensons, à tout le moins, qu’en rentrant le soir, toute la famille mérite un repas maison bon, rapide et délicieux. Pour vous aider à concocter de bons petits plats pour toute la famille, nous avons sélectionné […]

Turin, première ville végétarienne?

24 août, 2016 Pas de commentaire

Lorsque j’ai lu la nouvelle sur les journaux italiens, je ne pouvais croire à mes yeux: La nouvelle mairesse de Turin (dans le nord-ouest de l’Italie) a mis en place un plan quinquennal pour informer les Turinois des bienfaits d’une alimentation sans viande, afin de sauvegarder notre environnement, pour notre bien-être et celui des animaux.

Anémie par carence en fer (anémie ferriprive)

10 août, 2016 Pas de commentaire

L’anémie est une condition dans laquelle l’organisme ne produit pas assez de globules rouges. Elle est communément reliée à un faible taux de fer dans le sang, mais d’autres nutriments peuvent être associés à cette condition: l’acide folique et la vitamine B12. Voici donc une description de l’anémie par carence en fer (anémie ferriprive).

TOP 10: Buddha Bowls qui mettent l’eau à la bouche

9 août, 2016 29 commentaires

Avez-vous déjà entendu parler du buddha bowl, aussi appelé bol du dragon, glory bowl ou hippie bowl? Ça peut sonner comme un trésor de l’Extrême-Orient, mais, en réalité, c’est beaucoup moins exotique que vous ne le pensez. Les bols du dragon sont essentiellement des repas complets et équilibrés où tous les ingrédients sont servis ensemble dans un […]

SOS trucs pour choisir ses fruits et légumes

31 juillet, 2016 9 commentaires

Au rayon des fruits et légumes, tout le monde a ses propres critères de sélection. On voit les gens peser, toucher, tâter, sentir, etc. Mais finalement sait-on vraiment comment bien choisir les meilleurs fruits et légumes?

TOP 10: Recettes de tartines qui font saliver

24 juillet, 2016 2 commentaires

Pas envie de cuisiner? Vous débutez en cuisine? Essayez les tartines! Simples et rapides, elles se plient à toutes vos envies et accommodent tous les ingrédients que vous avez sous la main. Les baguettes et les pains rustiques sont d’excellents choix pour les bases, car ils se grillent bien et ils résistent au poids, tout […]

Ce site web utilise des témoins (cookies) pour offrir la meilleure expérience utilisateur et assurer une bonne performance, la communication avec les réseaux sociaux ou l'affichage de publicités. En cliquant sur «ACCEPTER», vous consentez à l'utilisation des témoins conformément à notre politique de confidentialité.