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Catégorie : Qu’est ce qui mijote?
Que mangez-vous au petit déjeuner?
Chaque région géographique et groupe culturel à travers le monde a sa propre façon de s’alimenter. Cette courte vidéo montre le petit déjeuner typique de plusieurs pays différents. Je vous invite à comparer votre petit déjeuner habituel avec ceux-ci. Vous pourriez peut-être emprunter quelques bonnes idées et laisser des pratiques moins saines sur le sol […]
4 bonnes raisons de faire des intervalles
Sans doute en avez-vous déjà entendu parler, mais lorsqu’il est question de faire du cardio, il est souvent conseillé d’essayer les entraînements par intervalles. À noter que ce type d’entraînement peut également convenir aux débutants. EN QUOI CONSISTENT CES ENTRAÎNEMENTS ? Les entraînements par intervalles sont composés de deux phases distinctes : la période d’intensité […]
Courir pour prévenir l’ostéoporose
Après la ménopause, les femmes n’ayant pas vécu d’antécédents d’aménorrhée prolongée et qui pratiquent régulièrement une activité physique ont généralement une masse osseuse plus importante que les autres femmes ménopausées. De plus, chez la femme ménopausée, il existe une relation positive entre l’exercice musculaire et la densité osseuse. En effet, chez la femme ménopausée, l’exercice […]
Litchi, les « cerises » de Chine
Le litchi est un arbre fruitier tropical, originaire de Chine, où sa culture remonte à plus de 2 000 ans. Les fruits du même nom, qui dérive du mot mandarin « Ihizi » signifiant « quitter ses branches », sont portés par des grappes pendantes, qui comptent chacune quelques unités à quelques dizaines de petits […]
Astuces pour substituer 5 aliments favoris par des aliments santé
À l’approche de la saison chaude, vous avez peut-être envie de vous prendre en main et d’améliorer leurs habitudes de vie. Lorsqu’on désire adopter des changements d’habitudes, il incombe de mettre en place des stratégies afin de les maintenir à long terme. Une erreur souvent commise, concernant la saine alimentation, est d’éliminer une grande quantité […]
Les 5 bases du Clean Eating
Détoxifiez votre diète! On se rend à l’évidence, depuis plusieurs années, que nos épiceries regorgent d’aliments modifiés par l’industrie. Un courant de plus en plus populaire est en quelque sorte un antidote à ce problème: le clean eating. Alimentation simple et naturelle, ses principes auront pour effet d’améliorer la qualité de ce que vous mangez […]
« Prix Nobel » de la gastronomie au Chef Italien Massimo Bottura
Le prestigieux prix « White Guide Global Gastronomy Award » a été décerné cette année à Massimo Bottura, chef-propriétaire du restaurant « Osteria Francescana » de Modène, en Italie du Nord. Cette récompense très convoitée, surnommée prix «Nobel» de la gastronomie, est attribuée aux chefs les plus inventifs et inspirants. Selon un communiqué de presse, […]
L’alimentation des femmes enceintes, reportage de L’Épicerie
Avez-vous regardé la dernière émission de L’Épicerie? Il y avait un reportage sur l’alimentation des femmes pendant la grossesse. Selon les bonnes habitudes de cette émission d’affaires publiques de Radio Canada, ce reportage a synthétisé en quelques minutes les points les plus importants de l’alimentation de la femme enceinte. Car entre les conseils de son médecin […]
Sortie « cabane à sucre » de SOSCuisine
C’est le temps des sucres au Québec. Lorsque des nuits de gel et des journées de dégel s’alternent, en mars et avril, l’eau d’érable est recoltée, bouillie et concentrée pour nous donner ce délicieux produit bien de chez nous qu’est le sirop d’érable. C’est donc le bon moment pour visiter une érablière et « se […]
9 trucs pour éviter de grignoter en fin de soirée
Vous mangez bien toute la journée, mais ne pouvez vous empêcher de grignoter en arrivant du travail? Ou êtes-vous plutôt du type à éterniser le souper avec un ou deux desserts? Et une collation devant la télévision?
5 raisons de NE PAS faire de régime pour maigrir
1. Vous allez finir solo. La plupart des régimes pour maigrir incluent des plans alimentaires stricts, individuels et rarement applicables aux membres de votre famille. Alors que vous ne pouvez plus partager le plaisir d’un repas avec vos proches ni celui d’une sortie entre amis, vos frustrations augmentent et vous mettez en péril les résultats […]
5 aliments santé qui pourraient vous faire engraisser!
Certains aliments considérés comme étant santé peuvent vous trahir quand vient le temps de garder la ligne. Vous serez peut-être surpris de ce top 5 …
