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Catégorie : Qu’est ce qui mijote?
Coeur en santé: Attention à ces 4 éléments
Les gras trans Issus des huiles partiellement hydrogénées, les gras trans industriels sont les plus dommageables pour le cœur. Ils contribuent à augmenter le mauvais cholestérol (LDL) et à diminuer le bon cholestérol (HDL). Puisque l’étiquette des aliments transformés doit indiquer leur contenu en gras trans, il est facile de les repérer et les éviter.
Coeur en santé: La diète DASH à la rescousse
Les maladies cardiovasculaires sont associées à près d’un tiers de tous les décès dans le monde occidental. Parmi les différents facteurs directement liés à cette incidence, il y en a plusieurs qui sont contrôlables par une saine hygiène de vie. Février étant le mois du coeur, c’est le moment idéal pour adopter les bonnes habitudes […]
Les deux coeurs de la Saint Valentin
L’association de la mi-février avec l’amour et la fécondité date de l’Antiquité. Dans l’Athènes antique, la période de mi-janvier à mi-février était le mois de Gamélion, célébrant les noces sacrées de Zeus et Héra. Quant aux Romains, ils fêtaient le 15 février les Lupercales, c’est-à-dire le festival de Lupercus, le dieu de la fécondité.
DIY Saint-Valentin, Acte III : Je t’aime à la folie…
Après le dessert et avant de ‘dormir’… Avez-vous pensé à un petit cadeau pour votre douce moitié ? Que pensez-vous d’acheter une boîte en forme de cœur dans une droguerie ou un Dollarama et d’y ajouter des chocolats Saint-Valentin faits maison grâce à la célèbre recette de SOSCuisine ?
Cours en ligne « Food for Thought » de McGill
Chaque jour nous sommes bombardés de messages contradictoires à propos de notre alimentation: On découvre des « aliments miracle » que nous devrions consommer et on nous met en garde contre des « poisons » que nous devrions éviter. Si les questions réliées à l’alimentation vous passionnent et si vous êtes à l’aise en anglais, […]
DIY Saint-Valentin, Acte II : Je t’aime passionnément…
Après l’apéro, le romantisme est crescendo. Savez-vous comment créer un effet impressionnant sans dépenser une fortune? En assortissant votre table! C’est vraiment très simple et le résultat est époustouflant :
DIY Saint-Valentin, Acte I : Je t’aime beaucoup…
Grâce à vos recettes SOSCuisine Saint-Valentin, vous êtes assuré de faire un sans-faute culinaire. Ceci dit, il y aura peut-être des moments où vous devrez retourner aux fourneaux pour orchestrer votre festival gastronomique. Il est important de ne pas laisser Valentin(e) inoccupé(e).
Une Saint-Valentin … à petits prix!
Voici quelques idées Saint-Valentin qui vous permettront de créer un décor digne des plus grandes romances… Une petite carte d’amour accompagnée d’un cadeau de Saint-Valentin peut toujours être appréciée mais pourquoi ne pas opter pour l’originalité et la dépense responsable cette année? Votre partenaire appréciera certainement vos efforts!
5 Conseils pour… perdre du poids en santé
Voici la première de 5 capsules vidéo dans lesquelles Hélène Baribeau, Diététiste-Nutritionniste bien connue, vous présente ses conseils pour être en santé.
L’arme secrète des Hobbits: La vitamine D
Les Hobbits, ces petits personnages de l’univers de J.R.R. Tolkien, héros du Seigneur des Anneaux et de Bilbo le Hobbit, paraissent bien frêles en comparaison aux créatures maléfiques qu’ils doivent affronter. Et pourtant, ils finissent toujours par gagner. Quel est leur secret ? Des scientifiques de l’Imperial College de Londres se sont penchés sur le […]
Découvrir le millet
Le millet est un terme générique qui désigne plusieurs plantes herbacées dont les graines sont utilisées pour l’alimentation humaine et animale. La variété la plus répandue à travers le monde est le millet perlé (Pennisetum glaucum), suivi par le millet commun (Panicum miliaceum) et le millet des oiseaux (Setaria italica).
Dre Francine Lévesque, gynécologue, nous parle de son expérience avec SOSCuisine
Depuis quatre ans déjà, je maintiens ma perte de poids de 38 lbs (18 kg) et je suis fière d’avoir presque atteint mon poids-santé par l’acquisition de saines habitudes alimentaires avec l’aide du service SOSCuisine. Je parle régulièrement à mes patientes des avantages de ce service. Pourquoi? Parce qu’elles sont surprises de constater que j’ai […]
