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Catégorie : Santé et nutrition
Un nouveau menu faible en glucides et élevé en bons gras (LCHF)
Une alimentation faible en glucides et riche en gras, communément appelée Low Carb High Fat (LCHF) est très à la mode ces derniers temps. Il s’agit d’une version moins restrictive de la diète cétogène.
4 conseils nutritionnels pour les jeunes sportifs
Une alimentation optimale présente de nombreux effets bénéfiques pour les jeunes sportifs. Elle permet notamment d’optimiser le niveau d’énergie, d’éviter les carences, de mieux récupérer après les séances d’entrainement, de prévenir les blessures et d’optimiser les performances sportives. Pourtant, beaucoup de jeunes sportifs n’ont pas une alimentation adéquate et pourraient bénéficier davantage de simples petits […]
Ce que vous devez savoir sur la diète cétogène
La diète cétogène est très tendance dernièrement. Il s’agit d’une diète extrêmement faible en glucides et très élevée en gras. Après 24 à 36 heures, les réserves de glycogène hépatique et musculaires sont épuisées, la sécrétion d’insuline diminue, et la formation de corps cétoniques (cétogenèse) devient la seule option pour nourrir le cerveau.
4 conseils pour limiter votre apport en sodium
Selon un rapport publié très récemment par Santé Canada, les Canadiens consomment encore trop de sodium. Une consommation excessive peut entraîner de l’hypertension, un facteur de risque important des maladies cardiovasculaires et d’accidents vasculaires cérébraux (AVC), qui représentent la principale cause de mortalité dans le monde et la deuxième cause de décès au Canada. Voici […]
Réflexe gastro-colique: course aux toilettes ou ventre gonflé après avoir mangé
Cet article a été écrit originalement le 29 juillet 2018 et complètement mis à jour le 11 mai 2023. Avez-vous tendance à courir aux toilettes ou voir votre ventre se gonfler très rapidement après avoir mangé? On appelle cela le réflexe gastro-colique. C’est le cas de bien des gens qui sont atteints du syndrome de […]
Les grillons chantent… dans nos assiettes!
Bien que peu connue en Amérique du nord et en Europe, l’entomophagie fait partie des traditions alimentaires de certaines régions d’Asie, d’Afrique et d’Amérique du Sud. Malgré son nom qui peut paraître un peu bizarre, l’entomophagie est simplement la consommation d’insectes par les humains. Avec de plus en plus de produits faits d’insectes qui arrivent […]
L’entrainement par intervalles à haute intensité (HIIT) est-il le meilleur type d’exercice?
Connu en anglais sous le nom de High Intensity Interval Training (ou HIIT), et aussi surnommé entrainement par intervalles courts, l’entrainement par intervalles à haute intensité gagne en popularité depuis plusieurs années. Il consiste à alterner entre de courtes périodes d’efforts très intenses et des périodes de récupération à intensité plus faible. Par exemple, la […]
3 conseils pour limiter votre exposition à l’arsenic
Le riz et l’eau sont parmi les sources alimentaires les plus contaminées en arsenic. Une consommation élevée d’arsenic à long terme peut présenter des risques importants pour la santé. Voici 3 conseils pour limiter votre exposition à l’arsenic.
S’entraîner à la chaleur: 4 conseils pour ne pas s’effondrer!
C’est enfin l’été, on peut se déshabiller pour s’entraîner dehors. Mais la chaleur et l’humidité peuvent avoir des effets négatifs sur notre performance si on ne fait pas attention. Voici quatre conseils pour ne pas vous effondrer lorsque vous pratiquez une activité physique à la chaleur!
L’importance des exercices de mobilité et de flexibilité chez les coureurs
Tout d’abord, avant de dissocier les exercices de flexibilité et de mobilité, voici la définition de chacun de ces termes. La flexibilité est définie par l’amplitude de mouvement autour d’une articulation. Elle permet d’améliorer la souplesse des muscles et régule aussi le système nerveux. En comparaison, « La mobilité fait référence aux mouvements dans les […]
Boissons alcoolisées: lesquelles choisir?
La saison des terrasses et des barbecues bat son plein! Vous avez envie d’une boisson alcoolisée mais êtes soucieux de votre poids et de votre santé? Saviez-vous que la teneur en calories et en sucre varie considérablement entre les différentes boissons alcoolisées? Voici quatre conseils pour pouvoir boire sans trop affecter votre tour de taille […]
Doit-on ajouter des aliments fermentés à notre alimentation?
On voit de plus en plus d’aliments fermentés dans les épiceries et les marchés… mais il n’y a rien de nouveau au concept. En fait, la fermentation est utilisée depuis des milliers d’années pour conserver les aliments. On définit la fermentation comme une décomposition contrôlée d’un (ou plusieurs) aliment par des microorganismes. Plus souvent qu’autrement, […]
