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Catégorie : Santé et nutrition
Manger pour contrôler le diabète de grossesse
Le diabète gestationnel (aussi dit diabète de grossesse) est une augmentation du taux de sucre dans le sang qui survient parfois chez la future maman. Généralement, il est causé par les changements hormonaux et se développe dès la fin du deuxième trimestre ou durant le troisième. Si vous avez reçu ce diagnostic, modifier vos habitudes […]
Caféine: un nouveau portrait
On le sait, la consommation modérée et régulière de caféine est associée à une réduction de risque pour certaines maladies chroniques. Notez bien qu’il s’agit de la consommation de vrai café, et non de boissons caféinées sucrées (comme les boissons énergisantes ou les cafés glacés commerciaux) qu’on retrouve de plus en plus.
Les jus: cure miracle?
Les cures de jus ont gagné en popularité ces dernières années. Pour en faire la promotion, on vante leur pouvoir “détoxifiant” qui favoriserait la perte de poids. Les cures de jus promettent de nous faire sentir mieux dans notre corps, mais quelle est la vérité sur cette nouvelle mode?
Grossesse : Bien manger pour la future maman
Ça y est! Vous attendez la venue de bébé et mettez tout en œuvre pour lui offrir le meilleur. Avez-vous songé à modifier ce qui se trouve dans votre assiette? Ce que vous mangez constitue sa principale source d’alimentation et devrait fournir tous les éléments essentiels à son développement, en plus de contribuer à votre […]
Traitements complémentaires pour les symptômes de l’intestin irritable
On sépare le vrai du faux Vous avez l’impression d’avoir tout essayé pour contrôler vos symptômes SII (intestin irritable) et vous êtes tenté de donner une chance aux méthodes alternatives? Dans cet article, je démêle avec vous les rumeurs des faits pour vous aider à prendre la meilleure décision possible. En espérant vous éclairer, commençons sans […]
L’art du petit-déjeuner santé au restaurant
Bien manger au restaurant demande parfois un brin de créativité! Vous rejoignez des amis autour d’un bon café? Si le petit-déjeuner santé vous intéresse, sélectionnez votre menu dans «les règles de l’art».
Avoine certifiée sans gluten, une bonne nouvelle pour les coeliaques
Depuis le mois de mai, Santé Canada autorise l’utilisation de l’allégation «sans gluten» pour l’«avoine pure» spécialement produite, qui ne contient pas davantage que 20 ppm de gluten.
Décoder l’étiquetage pour une alimentation faible en FODMAP
Nous avons déjà vu quels aliments éviter lorsque l’on suit une alimentation faible en FODMAP*. Éviter des aliments individuels, par exemple les pommes, le miel ou le blé, est plutôt simple. Ce qui est plus compliqué, c’est de savoir si un aliment ou un plat composé de plusieurs ingrédients contient peu ou beaucoup de FODMAP! Par […]
Un outil valable, l’IMC?
Selon l’OMS, l’IMC (indice de masse corporelle) est un outil qui permet d’évaluer le degré général d’obésité. Les différentes catégories de poids peuvent être associées à un risque de développer certaines maladies. L’IMC a comme avantage d’être facile à utiliser: seulement deux données sont requises, soit le poids et la taille. Cet outil est si […]
Exercices pour soulager la constipation
En 2013, en Amérique du Nord, 20% à 30% des gens auraient souffert de troubles de constipation. Quelles solutions leur propose-t-on? Des laxatifs et, s’ils sont chanceux, la nutrition. Il est vrai que, bien souvent, le problème est d’origine biochimique (le contenu). Cependant, on oublie dans plusieurs cas le côté mécanique de la chose (le contenant)…
Comment faire les meilleurs choix « faibles en FODMAP » au resto
Vous vous demandez quoi choisir au resto quand vous suivez l’alimentation faible en FODMAP*? J’ai la réponse pour vous ici. Question de vous simplifier la vie, voici une formule gagnante: choisissez un resto qui offre des options sans gluten et sans oignon, ni ail.
Les recommandations pour le Syndrome de l’intestin irritable à travers le temps
La nutrition est une science en évolution constante. Les recommandations changent rapidement, parfois même se contredisent! C’est ce qui est arrivé avec les recommandations pour le syndrome de l’intestin irritable (SII).
