Le saumon est une excellente source de bons gras oméga-3, qui jouent un rôle important dans la prévention des maladies cardio-vasculaires.
2 c.à soupe | sauce soya | 30 mL | |
2 c.à soupe | citron, pressé en jus | 3/4 citron | |
1 c.à soupe | cassonade | 12 g | |
1/2 c.à thé | huile de sésame grillé | 2.5 mL | |
1/2 c.à thé | gingembre frais, râpé | 2 g | |
1 gousse | ail, haché finement | ||
300 g | filet de saumon |
per 1 portion (140 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 200 |
Lipides 6 g 9 % |
Saturé
1.3 g
7 % |
Cholestérol 110 mg |
Sodium 240 mg 10 % |
Glucides 3 g 1 % |
Fibres 0 g 0 % |
Sucres 2 g |
Glucides nets 3 g |
Protéines 30 g |
Vitamine A 4 % |
Vitamine C 12 % |
Calcium 2 % |
Fer 7 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
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Fruits | 0 |
Légumes | 0 |
Viandes et substituts | 3 ½ |
Matières grasses | 0 |
Autres aliments | 0 |
Simple et délicieux
Absolument délicieux
Un vrai délice!!!!! À refaire!!!!!