Se non svelerete il vostro segreto, gli invitati non immagineranno mai di aver mangiato delle barbabietole rosse.
2 | barbabietole rosse | 260 g | |
250 mL | latte di soia, senza zucchero, fortificato | ||
6 g | agar agar in polvere | 1 cucchiaio | |
5 g | caffè istantaneo | 2 cucchiai | |
125 mL | Purea di mele senza zucchero | 125 mL | |
120 g | "formaggio" vegano spalmabile | 120 mL | |
1/2 cucchiaino | estratto liquido di vaniglia | 3 mL | |
65 g | zucchero | 85 mL |
Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per ridurre le barbabietole rosse in purea.
per 1 porzione (100 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 150 |
Grassi 6 g 10 % |
Saturi
2.8 g
14 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 200 mg 8 % |
Carboidrati 23 g 8 % |
Fibre 1 g 5 % |
Zuccheri 16 g |
Carboidrati netti 22 g |
Proteine 3 g |
Vitamina A 2 % |
Vitamina C 3 % |
Calcio 6 % |
Ferro 7 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Frutta | 0 |
Le verdure | ½ |
Altri alimenti | ½ |