Bruschetta

3 Recensioni
67% rifarebbero questa ricetta

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Preparazione : 5 min Cottura : 5 min
130 calorie/porzione

Ingredienti

1 fetta pane 35 g
1/4 spicchio aglio
1 cucchiaino olio extravergine di oliva 5 mL

Metodo

  1. Preriscaldare il barbecue a potenza medio-alta. Oleare la griglia.
  2. Oleare le fette di pane e grigliare 1 o 2 minuti per lato.
  3. Strofinare gli spicchi d'aglio sul pane grigliato ervire.
  4. In alternativa, grigliare il pane nel tostapane senza oleare prima. In seguito, strofinare gli spicchi d'aglio sul pane e oleare. Servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (40 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

130

Grassi

6 g

9 %

Saturi 0.9 g
+ Trans 0 g

4 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

240 mg

10 %

Carboidrati

18 g

6 %

Fibre

1 g

3 %

Zuccheri

2 g

Carboidrati netti

17 g

Proteine

3 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

0 %

Calcio

5 %

Ferro

10 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Cuore-sano
Buona fonte di  :
Folati
Fonte di  :
Ferro, Manganese, Niacina, Selenio, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina E
Low  :
Grassi saturi
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans, Zuccheri aggiunti
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 1
Le verdure 0
Grassi 1
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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