1 | porri | 300 g | |
1 | cipolle | 200 g | |
2 | rape | 340 g | |
14 g | burro | 1 cucchiaio | |
1 cucchiaio | olio di semi | 15 mL | |
750 mL | brodo di pollo | ||
190 mL | latte parzialmente scremato | ||
sale [facoltativo] | |||
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] |
È possibile conservare la crema per 7 giorni in frigo e fino a 3 mesi in freezer.
per 1 porzione (350 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 120 |
Grassi 6 g 9 % |
Saturi
2.1 g
11 % |
Colesterolo 10 mg |
Sodio 530 mg 22 % |
Carboidrati 16 g 5 % |
Fibre 3 g 12 % |
Zuccheri 8 g |
Carboidrati netti 13 g |
Proteine 4 g |
Vitamina A 15 % |
Vitamina C 25 % |
Calcio 11 % |
Ferro 7 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Le verdure | 2 |
Latte e alternative | 0 |
Grassi | 1 |