1 cucchiaino | salsa di soia | 5 mL | |
2 cucchiai | maionese | 28 g | |
2 cucchiai | yogurt bianco intero | 30 g | |
1 cucchiaio | aceto di riso | 15 mL | |
1 cucchiaino | salsa di sriracha piccante | 5 g | |
1 spicchio | aglio, tritato finemente | ||
1/4 | cavolo cinese | 220 g | |
1 | carote | 100 g | |
2 | cipollotti | ||
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
3 g | coriandolo | 4 cucchiaini |
Una mandolina vi tornerà utile per affettare il cavolo.
È possibile conservare quest'insalata in frigo per 1 giorno.
per 1 porzione (220 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 160 |
Grassi 12 g 18 % |
Saturi
1.9 g
10 % |
Colesterolo 10 mg |
Sodio 290 mg 12 % |
Carboidrati 12 g 4 % |
Fibre 3 g 12 % |
Zuccheri 5 g |
Carboidrati netti 9 g |
Proteine 3 g |
Vitamina A 64 % |
Vitamina C 64 % |
Calcio 13 % |
Ferro 7 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Le verdure | 1 ½ |
Latte e alternative | 0 |
Grassi | 2 |