Questa crema spalmabile a base di gianduia (cioccolato e nocciole) ha un sapore molto più ricco della Nutella®. Siete liberi di scegliere un tipo di cioccolato diverso da quello qui indicato (ma deve essere sempre di buona qualità) o di aggiungere un po' di zucchero.
80 g | nocciole, sgusciate | 190 mL | |
200 g | cioccolato fondente | ||
70 g | zucchero di canna integrale | 85 mL | |
125 mL | latte parzialmente scremato | ||
1 cucchiaio | olio di arachide [facoltativo] | 15 mL |
Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per la preparazione di questa ricetta.
È possibile conservare questa crema spalmabile fino a 4 giorni a temperatura ambiente e fino a 4 settimane in frigo. Lasciare riposare per 4 ore prima di servire per facilitarne la consumazione.
per 1 porzione (20 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 70 |
Grassi 3 g 5 % |
Saturi
1.7 g
9 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 0 mg 0 % |
Carboidrati 7 g 2 % |
Fibre 1 g 3 % |
Zuccheri 7 g |
Carboidrati netti 6 g |
Proteine 1 g |
Vitamina A 0 % |
Vitamina C 0 % |
Calcio 2 % |
Ferro 5 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Latte e alternative | 0 |
Grassi | 1 |
Altri alimenti | ½ |