Cuscus rapido per sportivi

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Semplice e rapida da fare, quest'insalata di cuscus è uno spuntino perfetto da consumare prima di un'attività sportiva.

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Ingredienti

40 g cuscus di grano integrale 4 cucchiai
7 g dado di pollo 1 cucchiaino
14 g latte in polvere 2 cucchiai
7 albicocche secche 1 pizzico
3 cucchiai mandorle a lamelle 12 g
4 cucchiai acqua 60 mL

Metodo

A casa:

  1. In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti secchi e trasferire in un sacchetto antigelo.

In palestra:

  1. Trasferire il composto secco in una tazza o in un piatto adatto alla cottura al microonde e aggiungere l'acqua. Mettere al microonde e avviare la cottura a potenza elevata per 90 secondi. Il tempo dipende dalla potenza del forno e dalla grandezza della tazza. Probabilmente vi occorrerà fare qualche prova prima di definire il tempo esatto. Altrimenti, aggiungere dell'acqua bollente al composto secco.
  2. Lasciare riposare per 5 minuti e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (210 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

400

Grassi

7 g

10 %

Saturi 0.7 g
+ Trans 0 g

3 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

220 mg

9 %

Carboidrati

75 g

25 %

Fibre

8 g

31 %

Zuccheri

36 g

Carboidrati netti

67 g

Proteine

14 g

Vitamina A

25 %

Vitamina C

37 %

Calcio

22 %

Ferro

18 %
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 2
Frutta 1 ½
Latte e alternative ½
Grassi 1
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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