Frittata spagnola con patate, peperoni e cipolle.
8 | uova | ||
3 | patate | 600 g | |
2 | cipolle | 400 g | |
2 spicchi | aglio | ||
1/2 | peperoncino | 0.2 g | |
14 g | burro | 1 cucchiaio | |
2 cucchiai | olio d'oliva | 30 mL | |
2 porzioni | Peperoni al forno | ||
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] |
Disporre di peperoni già arrostiti.
per 1 porzione (310 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 390 |
Grassi 19 g 29 % |
Saturi
5.4 g
28 % |
Colesterolo 390 mg |
Sodio 160 mg 7 % |
Carboidrati 40 g 13 % |
Fibre 5 g 19 % |
Zuccheri 8 g |
Carboidrati netti 35 g |
Proteine 17 g |
Vitamina A 62 % |
Vitamina C 261 % |
Calcio 8 % |
Ferro 16 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 1 ½ |
Le verdure | 2 ½ |
Carne e alternative | 1 ½ |
Grassi | 1 ½ |