Un contorno sofisticato ma facile da fare.
2 scatole di 398 mL | cuori di carciofo in scatola scolati, asciugati e tagliati in 2 | 12 unità | |
2 | finocchi, tagliati in segmenti da 2 cm | 700 g | |
3 cucchiai | olio d'oliva | 45 mL | |
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.1 g | |
0.1 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
4 cucchiaini | limone | 1/2 limone | |
10 g | prezzemolo, tritato | 2 cucchiai |
per 1 porzione (250 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 140 |
Grassi 8 g 13 % |
Saturi
1 g
5 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 710 mg 30 % |
Carboidrati 24 g 8 % |
Fibre 9 g 35 % |
Zuccheri 0 g |
Carboidrati netti 15 g |
Proteine 4 g |
Vitamina A 3 % |
Vitamina C 25 % |
Calcio 10 % |
Ferro 21 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Frutta | 0 |
Le verdure | 3 |
Grassi | 1 ½ |