Un gelato degno dei migliori ristoranti giapponesi. Basta una piccola quantità di matcha e il gusto del tè verde è servito! Per ottenere un sapore più pronunciato e un colore più verde, è possibile aggiungere un po' di più di matcha.
4 | uova | ||
250 mL | panna da montare | ||
150 g | zucchero a velo | 250 mL | |
4 g | matcha (té verde in polvere) | 2 cucchiaini | |
4 cucchiai | latte parzialmente scremato | 60 mL |
Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per questa ricetta.
È possibile conservare il gelato per 1 mese in freezer.
per 1 porzione (80 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 220 |
Grassi 14 g 21 % |
Saturi
7.7 g
39 % |
Colesterolo 140 mg |
Sodio 50 mg 2 % |
Carboidrati 20 g 7 % |
Fibre 0 g 0 % |
Zuccheri 18 g |
Carboidrati netti 20 g |
Proteine 4 g |
Vitamina A 16 % |
Vitamina C 0 % |
Calcio 4 % |
Ferro 2 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Latte e alternative | 0 |
Carne e alternative | ½ |
Grassi | 2 |
Altri alimenti | 1 |