Il muesli (o granola) è una miscela di cereali e frutta secca solitamente consumata durante la prima colazione con yogurt o latte. In questa versione, invece dei fiocchi d'avena classici, si usano fiocchi di quinoa.
olio spray | |||
500 g | fiocchi di quinoa | 1,375 L | |
120 g | cocco macinato | 310 mL | |
180 g | mandorle | 310 mL | |
85 mL | olio di semi, o d'oliva | ||
4 cucchiai | miele | 90 g | |
85 mL | sciroppo d'acero |
Si conserva in frigorifero per diverse settimane; nel congelatore fino a 3 mesi.
per 1 porzione (40 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 170 |
Grassi 9 g 14 % |
Saturi
2.8 g
14 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 10 mg 0 % |
Carboidrati 19 g 6 % |
Fibre 2 g 10 % |
Zuccheri 5 g |
Carboidrati netti 17 g |
Proteine 4 g |
Vitamina A 0 % |
Vitamina C 0 % |
Calcio 2 % |
Ferro 14 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | ½ |
Grassi | 1 ½ |
Altri alimenti | ½ |