1 cucchiaino | aceto | 5 mL | |
1 | lime | 70 g | |
2 g | semi di finocchietto [facoltativo] | 1 cucchiaino | |
3 cucchiai | olio extravergine di oliva | 45 mL | |
2 | finocchi | 700 g | |
1 | mele verdi, tipo Granny Smith | 180 g | |
1 | melagrana | 260 g | |
100 g | misticanza | 1 L | |
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] |
Una mandolina vi tornerà utile per tagliare a fette sottili il finocchio e la mela.
per 1 porzione (110 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 90 |
Grassi 5 g 8 % |
Saturi
0.7 g
4 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 30 mg 1 % |
Carboidrati 10 g 3 % |
Fibre 2 g 9 % |
Zuccheri 5 g |
Carboidrati netti 8 g |
Proteine 1 g |
Vitamina A 8 % |
Vitamina C 19 % |
Calcio 4 % |
Ferro 5 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Frutta | ½ |
Le verdure | ½ |
Grassi | 1 |