180 g | spaghetti soba | ||
2 cucchiai | aceto di riso | 30 mL | |
2 cucchiai | salsa di soia | 30 mL | |
2 cucchiai | olio di semi, o d'oliva | 30 mL | |
1 cucchiaino | olio di sesamo | 5 mL | |
1 | carote | 100 g | |
80 g | cavolo rosso | 250 mL | |
cavolo | 80 g | ||
150 g | edamame con baccello | 250 mL | |
125 mL | Salsa di arachidi | 125 mL |
Una mandolina vi tornerà utile per affettare il cavolo.
per 1 porzione (270 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 370 |
Grassi 15 g 23 % |
Saturi
1.9 g
10 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 490 mg 20 % |
Carboidrati 49 g 16 % |
Fibre 4 g 15 % |
Zuccheri 4 g |
Carboidrati netti 45 g |
Proteine 17 g |
Vitamina A 33 % |
Vitamina C 46 % |
Calcio 8 % |
Ferro 17 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Frutta | 0 |
Le verdure | 1 |
Carne e alternative | ½ |
Grassi | 2 ½ |
Altri alimenti | 0 |