Fette sottili di bresaola, ricoperte di formaggio spalmabile e rucola, arrotolate e tagliate.
La particolare presentazione di questa ricetta – contemporaneamente semplice e sofisticata – è ideale per realizzare un piacevole antipasto. Ideale come stuzzichino o in un buffet.
70 g | bresaola | 14 fette | |
190 mL | formaggio spalmabile (tipo Filadelfia o robiola) | 100 g | |
0.1 g | rucola piccola | 40 g |
per 1 porzione (100 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 230 |
Grassi 18 g 28 % |
Saturi
11 g
55 % |
Colesterolo 60 mg |
Sodio 150 mg 6 % |
Carboidrati 2 g 1 % |
Fibre 0 g 1 % |
Zuccheri 0 g |
Carboidrati netti 2 g |
Proteine 15 g |
Vitamina A 28 % |
Vitamina C 4 % |
Calcio 6 % |
Ferro 12 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Le verdure | 0 |
Carne e alternative | 1 ½ |
Grassi | 3 ½ |