1 1/2 cucchiaio | olio di semi, o d'oliva | 23 mL | |
10 | sovracoscia di pollo, disossata | 650 g | |
1 | cipolle | 200 g | |
1 cucchiaio | curry | 9 g | |
2 g | cumino | 3/4 cucchiaino | |
1 | mele | 180 g | |
2 | pere | 300 g | |
125 mL | brodo di pollo | ||
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
50 g | cranberry secchi | 90 mL | |
4 cucchiai | latte di cocco senza zucchero | 60 mL | |
1 | cipollotti [facoltativo] |
Preriscaldare in forno a temperatura minima i piatti di servizio perché siano caldi al momento di servire.
per 1 porzione (310 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 370 |
Grassi 16 g 24 % |
Saturi
3.9 g
20 % |
Colesterolo 80 mg |
Sodio 90 mg 4 % |
Carboidrati 33 g 11 % |
Fibre 5 g 21 % |
Zuccheri 21 g |
Carboidrati netti 28 g |
Proteine 28 g |
Vitamina A 1 % |
Vitamina C 11 % |
Calcio 4 % |
Ferro 12 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
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Frutta | 1 ½ |
Le verdure | 1 |
Carne e alternative | 3 |
Grassi | 1 ½ |