Minestra con le uova
Un classico italiano che deve il proprio nome ai fiocchetti di uovo sfilacciati nella minestra (da «straccio»).
1 | uova | ||
500 mL | brodo di pollo | ||
6 g | parmigiano | 2 cucchiai | |
1 pizzico | noce moscata | ||
2 g | prezzemolo | 1 cucchiaino | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] |
per 1 porzione (230 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 60 |
Grassi 4 g 6 % |
Saturi
1.4 g
7 % |
Colesterolo 100 mg |
Sodio 730 mg 30 % |
Carboidrati 2 g 1 % |
Fibre 0 g 0 % |
Zuccheri 0 g |
Carboidrati netti 2 g |
Proteine 5 g |
Vitamina A 5 % |
Vitamina C 1 % |
Calcio 5 % |
Ferro 3 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Le verdure | 0 |
Carne e alternative | ½ |
Grassi | 0 |