Una ricetta semplice dal risultato garantito.
14 g | burro | 1 cucchiaio | |
3 g | prezzemolo | 2 cucchiaini | |
2 g | erba cipollina | 2 cucchiaini | |
pellicola trasparente | |||
2 | lombata di manzo con osso | 500 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g |
per 1 porzione (140 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 380 |
Grassi 22 g 34 % |
Saturi
10.6 g
58 % |
Colesterolo 110 mg |
Sodio 100 mg 4 % |
Carboidrati 0 g 0 % |
Fibre 0 g 0 % |
Zuccheri 0 g |
Carboidrati netti 0 g |
Proteine 43 g |
Vitamina A 6 % |
Vitamina C 3 % |
Calcio 4 % |
Ferro 30 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Le verdure | 0 |
Carne e alternative | 5 ½ |
Grassi | 4 ½ |