I fiocchi di latte conferiscono alla crêpe più gusto oltre ad aumentare il contenuto proteico.
2 | uova | ||
150 g | fiocchi di latte | 170 mL | |
1 pizzico | sale | 0.2 g | |
20 g | zucchero | 1 1/2 cucchiaio | |
90 g | farina di grano tipo 0 | 170 mL | |
3 g | lievito in polvere | 1 cucchiaino | |
3 cucchiai | latte parzialmente scremato | 45 mL | |
2 1/2 cucchiai | olio di semi, o d'oliva | 40 mL | |
2 cucchiai | sciroppo d'acero | 30 mL | |
35 g | mandorle | 4 cucchiai |
Preriscaldare il forno a temperatura minima per tenere al caldo durante la preparazione le crêpes pronte.
per 1 porzione (250 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 600 |
Grassi 28 g 44 % |
Saturi
4 g
22 % |
Colesterolo 230 mg |
Sodio 620 mg 26 % |
Carboidrati 63 g 21 % |
Fibre 3 g 12 % |
Zuccheri 27 g |
Carboidrati netti 60 g |
Proteine 25 g |
Vitamina A 11 % |
Vitamina C 0 % |
Calcio 23 % |
Ferro 29 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 2 |
Latte e alternative | 0 |
Carne e alternative | 2 |
Grassi | 4 ½ |
Altri alimenti | 1 ½ |