Ecco una deliziosa torta al cioccolato, senza glutine, a basso tenore di FODMAP e chetogenica (una fetta contiene meno di 3 g di glucidi netti)
150 g | burro | 170 mL | |
280 g | cioccolato extra fondente (90% cacao) | ||
10 g | caffè istantaneo | 4 cucchiai | |
190 mL | dolcificante monkfruit, in polvere | 150 g | |
6 | uova | ||
22 g | cacao in polvere | 4 cucchiai | |
2 cucchiaini | estratto liquido di vaniglia | 10 mL |
Uno sbattitore o un'impastatrice vi tornerà utile per la preparazione per questa ricetta. Se il vostro dolcificante non è in polvere, lo potete macinare in un macinino da caffè, per renderlo più fine.
per 1 porzione (60 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 210 |
Grassi 19 g 29 % |
Saturi
11.3 g
59 % |
Colesterolo 90 mg |
Sodio 30 mg 1 % |
Carboidrati 6 g 2 % |
Fibre 3 g 11 % |
Zuccheri 1 g |
Carboidrati netti 3 g |
Proteine 5 g |
Vitamina A 10 % |
Vitamina C 0 % |
Calcio 2 % |
Ferro 12 % |