Faites maison et cuites au four, les croquettes peuvent être un choix alimentaire plutôt polyvalent, qui plaira assurément à tous. En effet, vous obtenez votre féculent ainsi que votre portion de viande et substituts dans un seul et même aliment. Ajoutez des légumes dans votre assiette et votre repas sera complet! Choisissez une chapelure à base de grains entiers pour plus de fibres. Essayez cette recette de poisson pané à la cajun que vous trouverez à la page 154 du livre Zéro Diète de Karine Larose. Gageons que votre famille en redemandera!
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