Réconfortante et rafraîchissante, la crème glacée vous manque? Sachez qu’il y a bon nombre d’options à teneur plus faible en sucres ajoutés et en matières grasses. Si vous avez des fruits surgelés, rien de plus simple que de les envoyer dans le robot culinaire : pêches surgelées avec yogourt, fraises et quelques brins de menthe ou cubes de melon d’eau congelé ne sont que quelques idées parmi bien d’autres! Aussi, laissez-vous tenter par cette recette de yogourt glacé arc-en-ciel à la page 201 du livre Zéro Diète ou encore cette crème glacée à base de bananes.
Vous m’en donnerez des nouvelles!
Marilyne Petitclerc – Nutritionniste – Nautilus Plus
Expert invité
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