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Dans les coulisses de la Conférence de Médecine pour le Hockey de Bratislava
Comment éduquer de jeunes joueurs de hockey au fil de la saison ?
Les nutritionistes sportifs peuvent travailler sur 3 niveaux pour améliorer les habitudes alimentaires. Le premier niveau est d’apporter des ressources, comme le guide de nutrition sportive. Le second niveau est de proposer des services pour groupes, tels que des sessions de groupes sur la nutrition. Le troisième niveau est d’offrir des recommandations individualisées et adaptées. Soyez vigilant si vous organisez des sessions de groupes, il a été démontré que des sessions menées avec de gros groupes ont peu de résultats. Souvent, les sessions avec de petits groupes sont plus efficaces pour éduquer de jeunes joueurs. Utilisez des vidéos telles que celle-ci (vidéo en anglais seulement) pour présenter des informations à vos joueurs par petits bouts.
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Auteur
Pearle Nerenberg, M. Sc., Dt. P. est l'autorité canadienne en matière de nutrition pour le hockey sur glace, le sport national du Canada. Elle est l'auteure du livre "L'Avantage Nutrition pour performer au hockey". Elle a co-fondé et préside le "Réseau de la nutrition pour le hockey", un organisme international sans but lucratif voué à mettre les hockeyeurs en contact avec les meilleurs nutritionnistes spécialisés en hockey.
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