Le président Obama dit qu’il aime le brocoli

Cinzia Cuneo 12 juillet, 2013 légumes, recettes

Les producteurs de brocoli ont trouvé un nouvel emblème avec non moins que le président Obama : ce dernier a enfin dévoilé son aliment préféré… le brocoli.

C’est du moins la réponse qu’il a donnée à un enfant participant au second “Kids’ State Dinner” que la première dame Michelle Obama a organisé afin de promouvoir une saine alimentation.

Les sceptiques ont immédiatement réagit en rappelant que le président des États-Unis était souvent photographié en train de manger des hot dogs, des hamburgers, de la pizza ou d’autres aliments a priori bien loin des légumes verts !

Peu importe… la bonne nouvelle est que le brocoli est définitivement à la mode (bien loin sont les jours où l’ancien président George H.W. Bush affirmait son dégoût pour tout légume feuillu !).

Et vous ? Aimez-vous le brocoli ?

Que vous l’aimiez ou non, essayez ces délicieuses recettes où ce super légume vole la vedette :

• Pâtes au brocoli et crevettes, parfumées au curcuma
• Pâtes au jambon et brocoli
• Potage de brocoli au parfum de Ligurie
• Purée de brocoli au beurre noisette
• Sauté de boeuf et brocoli au sésame

Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!