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Mythe alimentaire à propos de la relation entre sucre et diabète
Tel que promis dans notre article Mars, mois de la nutrition, nous publions ici chaque jour un des mythes que les diétetistes du Canada veulent démolir.
C’est notre contribution à la campagne ‘Toute la vérité sur ce que vous mangez’.MYTHE : Si vous mangez trop de sucre, vous deviendrez diabétique
LA VÉRITÉ : Vous ne développerez pas le diabète en mangeant du sucre. Il est toutefois sage de limiter son apport en sucre. Les aliments à teneur élevée en sucre tels les biscuits, les bonbons et les boissons gazeuses contiennent souvent peu de nutriments et beaucoup de calories. Une alimentation trop riche en calories peut mener à un gain de poids, et l’excès de poids est l’un des principaux facteurs de risque du diabète de type 2. D’autres facteurs de risque tels les antécédents familiaux, l’âge et l’origine ethnique peuvent aussi jouer un rôle. Vous pouvez réduire votre risque de développer le diabète de type 2 en adoptant une saine alimentation, en conservant un poids santé et en faisant de l’activité physique.
Source Les diététistes du Canada
Auteur
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!
Ce que je déplore avec le diabète c’est l’angoisse qui m’accompagne au sujet de l’hypoglycémie. C’est mon cas dernièrement. Peut-être me direz-vous de voir mon docteur à ce sujet, mais essayer de voir le doc, c,est comme essayer de trouver une aiguille dans un tas de foin.La mienne en particulier à laquelle je rend hommage est souvent absente à soigner ses enfants malades ou son dos!!!!!
Autre chose que je déplore, et çà n’est la faute de personne c’est qu’il faudrait dans mon cas perdre du poids et comment y parvienddrais-je puis qu’il faut que je mange quand je n’ai pas faim? Prendre une collation alors que je n’ai pas faim et prendre mon insuline alors que le taux de sucre est haut.
@Hélène: Essayez nos menus spécifiques pour le diabète: http://www.soscuisine.com/diabete/menus_intelligents?sos_l=fr. Selon votre besoin énergetique (qu’on peut calculer pour vous) vous pourriez aussi perdre du poids avec le menu à 1500kcal ou celui à 1700kcal.