SOS Cuisine au SIAL 2011

Cinzia Cuneo 26 mai, 2011

J’ai présenté SOSCuisine à une audience de professionnels du secteur alimentaire, vendredi dernier à Toronto, au SIAL – Salon International de l’Alimentation.

S’il avait été possible d’enregistrer la présentation, nous l’aurions mise en ligne pour que vous puissiez la voir. Mais au moins, en voici quelques photos. La présentation était égayée par une démonstration de la facilité de préparation des recettes SOSCuisine, suivie d’une dégustation par les congressistes présents. Pour ce faire, j’étais épaulée par Gabriele Paganelli, chef-propriétaire d’un des meilleurs restaurants italiens de Toronto, ‘Romagna mia’. Comme son nom l’indique, ce restaurant est spécialisé dans la cuisine de la région Emilia-Romagna, dont Bologne est le chef-lieu.

Malgré certains petits problèmes techniques avec l’équipement multimédia du salon, tout s’est bien déroulé. À vrai dire, la présentation ressemblait par moments plus à une ‘stand-up comedy’ de deux humoristes qu’à une présentation sérieuse, pour le plus grand plaisir des spectateurs, dont certains riaient jusqu’aux larmes 😉

Comme quoi, la cuisine c’est encore meilleur en s’amusant!

Cinzia Cuneo et Gabriele Paganelli

Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!