Il burro di arachidi è l’ingrediente principale nella salsa che viene servita con i “saté”, i piccoli spiedini di pesce o di carne, tipici del sud-est asiatico. Da provare assolutamente!
La frutta secca va conservata in frigorifero in un contenitore ermetico per evitare che irrancidisca. Provate gli anacardi in questa semplice insalata.
Questa ricetta di paté vegetariano è facile da fare con noci e semi di girasole e altri ingredienti che probabilmente avrete già nella vostra dispensa. Si può fare in grande quantità e congelarlo, in modo da averlo sempre a portata di mano!
Laureata in Comunicazione e culture digitali presso l'Université du Québec à Montréal (UQAM), Jeanne gestisce i vari social network di SOSCuisine dal 2016. Collabora pure alla creazione di contenuto originale sul blog. Jeanne è un'utilizzatrice assidua dei servizi di SOSCuisine grazie ai quali mangia meglio ogni giorno.
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