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TOP 10: Ricette per sportivi, sane e facili
Negli atleti, l’alimentazione gioca un ruolo importante perché influenza le prestazioni e pure il recupero dopo lo sforzo. Ecco 10 ricette per sportivi che vi ispireranno. Sono tutte veloci, semplici e facili da preparare tra due allenamenti, per accontentare tutta la famiglia.
10. Ciotola di quinoa e lenticchie
Mettere tutti gli ingredienti di un pasto completo in una ciotola è semplice e veloce. E il risultato finale può essere molto appetitoso. Perchè il pasto sia ben bilanciato bisogna includere un cereale (in questo caso la quinoa), una o più proteine (qui lenticchie, semi e formaggio), verdure e condire bene il tutto. Le combinazioni di ingredienti sono infinite.
9. Sandwich di pollo thailandese alle arachidi
La pentola elettrica a cottura lenta è un alleato prezioso per chi non ha molto tempo per cucinare, perché basta semplicemente mettere tutti gli ingredienti insieme nella casseruola in ceramica, avviare la pentola e via. Tutto cucinerà senza supervisione e sarà pronto quando torneremo a casa.
8. Fusilli del campione
I piatti di pasta sono sempre molto apprezzati dagli atleti perché sono facili da preparare e gustosi. In particolare questa pasta essere gustato calda, tiepida o a temperatura ambiente.
Autori
Italiana di nascita e canadese d'adozione, Cinzia ha deciso di coniugare le sue competenze professionali e la sua passione per la buona tavola sviluppando un servizio per aiutare i numerosi «aventi bisogno» a riprendere il controllo della loro alimentazione. Così è nata SOSCuisine. Ingegnere di formazione al Politecnico di Torino, Cinzia ha conseguito un Master's Degree in scienze applicate all'École Polytechnique de Montréal.
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