La réponse courte, oui, n’importe qui peut être végan. Par contre, ce n’est pas si simple que ça. Plus vous éliminez des aliments de votre régime alimentaire, plus vous risquez de manquer de nutriments importants. Si vous voulez être en bonne santé et être performant sur la glace, vous devez être un bon végétalien. Qu’est-ce qu’un bon végétalien? Un végétalien qui s’assure de remplacer les produits d’origine animale par des aliments végétaux riches en nutriments qui pourraient lui manquer (fer, zinc, calcium, vitamine D, riboflavine, vitamine B12 et les acides gras oméga 3). Vous devez faire des choix alimentaires plus intelligents lorsque vous êtes végétalien. Les chips et les frites sont végan par exemple, mais je pense qu’on est tous d’accord pour dire qu’en manger n’est pas la clé du succès au hockey !
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