Ma vie en tant que maman hockey est assez compliquée sans avoir à me soucier de toutes les recommandations nutritionnelles! Par contre, la surcharge en glycogène est tellement facile à faire. Je m’assure d’avoir mon frigo et mon comptoir de cuisine remplis de collations riches en glucides pour que les enfants aient le choix lorsqu’ils ont une fringale : des fruits frais, des restes de pâtes, des muffins faits maison, des yogourts individuels – vous comprenez ce que je veux dire! J’aime bien l’idée que mon joueur de hockey soit bien hydraté et que ces muscles aient amplement de réserves d’énergie avant le tournoi ou la folie des séries!
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