Insalata di tonno e cavolo

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86% rifarebbero questa ricetta

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Preparazione : 10 min
340 calorie/porzione

Ingredienti

1/8 cavolo 220 g
2 ravanelli 30 g
2 cipollotti
3 cucchiai Salsa vinaigrette 45 mL
1 pizzico sale [facoltativo] 0.2 g
0.2 g pepe macinato [facoltativo]
160 g tonno in scatola

Prima di cominciare

Una mandolina vi tornerà utile per affettare il cavolo.

Metodo

  1. Affettare il cavolo e i ravanelli e metterli in una ciotola. Tritare finemente le cipolle e aggiungerle alle precedenti verdure.
  2. Versare la Salsa vinaigrette sull'insalata, salare e pepare a piacere. Mescolare bene, aggiungere il tonno e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (200 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

340

Grassi

23 g

36 %

Saturi 3.5 g
+ Trans 0 g

17 %

Colesterolo

10 mg

Sodio

90 mg

4 %

Carboidrati

7 g

2 %

Fibre

3 g

14 %

Zuccheri

3 g

Carboidrati netti

4 g

Proteine

26 g

Vitamina A

12 %

Vitamina C

54 %

Calcio

5 %

Ferro

14 %
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Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Le verdure ½
Carne e alternative 3
Grassi 4 ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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