Stufato di manzo con 2 ingredienti

3 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Una ricetta pigra per definizione.

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Preparazione : 5 min Cottura : 3 h
270 calorie/porzione

Ingredienti

1 kg punta di petto di manzo (per stufato)
1/2 preparato liofilizzato per zuppa di cipolle
pellicola d'alluminio

Prima di cominciare

Il tempo di cottura dipende dalla temperatura esatta del forno. Personalmente consiglio di cuocere a 135ºC calcolando circa 3 ore per ciascun chilo di carne. Se si desira, è possibile variare la temperatura del forno impostandola tra i 100ºC e i 150ºC aumentando o riducendo il tempo di conseguenza.

Metodo

  1. Preriscaldare il forno a 135ºC.
  2. Adagiare la carne su un doppio foglio di alluminio. Distribuire sul manzo il preparato per zuppa, chiudere ermeticamente l'alluminio e mettere su una teglia. Aggiungere un altro foglio di alluminio se risulta necessario sigillare bene l'involucro evitando così la fuoriuscita del succo di cottura.
  3. Cuocere al centro del forno. Servire col succo. Generalmente non è necessario aggiungere del sale poiché il composto è già salato di suo.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (160 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

270

Grassi

10 g

16 %

Saturi 4 g
+ Trans 0.3 g

22 %

Colesterolo

90 mg

Sodio

560 mg

23 %

Carboidrati

9 g

3 %

Fibre

1 g

3 %

Zuccheri

1 g

Carboidrati netti

8 g

Proteine

32 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

0 %

Calcio

3 %

Ferro

23 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Niacina, Selenio, Vitamin B12, Zinco
Buona fonte di  :
Acido pantotenico, Ferro, Fosforo, Potassio, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina D
Fonte di  :
Magnesio, Rame, Vitamina B1

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Carne e alternative 4
Grassi 2

Il costo delle ricette spesso scende fino al 30%-50% a seconda dei Volantini settimanali. Immagina quanto potresti risparmiare su un carrello della spesa pieno!

Abbonati al nostro servizio PREMIUM e risparmia sulla tua spesa

Voglio massimizzare i miei risparmi * Basato su una famiglia di dimensioni medie di 2,5 persone

Costo degli ingredienti questa settimana presso i tuoi commercianti *

* Costi stimati da Flyer Specials e prezzi normali medi

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

3 Recensioni (3 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.