Ananas e gelato al profumo di zenzero

5 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Questa ricetta trae ispirazione da un dessert che ho scoperto in un ristorante di Londra: chiaramente non è la ricetta originale ma quella che segue dà un risultato molto simile.

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Preparazione : 10 min Attesa : 20 min
170 calorie/porzione

Ingredienti

stamina/colino di stoffa
40 g zenzero fresco
5 g coriandolo 2 1/2 cucchiai
250 mL gelato alla vaniglia 4 palline
2/3 ananas 1.3 kg

Metodo

  1. Grattugiare lo zenzero su un pezzo di stamina (colino di stoffa) posizionata su una tazza che in seguito ne raccoglierà anche il succo. Chiudere il tessuto e spremere per estrarre il succo. Mettere da parte. Tritare finemente il coriandolo.
  2. In una ciotola mescolare il gelato alla vaniglia con il succo di zenzero e il coriandolo. Aggiungere più o meno zenzero e coriandolo a vostra discrezione. Rimettere il gelato in freezer e lasciar solidificare almeno per 20 minuti.
  3. Sbucciare l'ananas, tagliarlo in fette sottili (circa 7 mm) e toglierne il cuore. Adagiare le fette sui piatti singoli e guarnire con il gelato allo zenzero. Servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (220 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

170

Grassi

4 g

7 %

Saturi 2.6 g
+ Trans 0 g

13 %

Colesterolo

20 mg

Sodio

30 mg

1 %

Carboidrati

33 g

11 %

Fibre

3 g

12 %

Zuccheri

24 g

Carboidrati netti

30 g

Proteine

2 g

Vitamina A

6 %

Vitamina C

106 %

Calcio

7 %

Ferro

4 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Eccellente fonte di  :
Manganese, Vitamina C
Fonte di  :
Acido pantotenico, Calcio, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Niacina, Potassio, Rame, Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B12, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina D, Vitamina K, Zinco
Low  :
Sodio

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 1 ½
Le verdure ½
Grassi 1
Altri alimenti ½

Il costo delle ricette spesso scende fino al 30%-50% a seconda dei Volantini settimanali. Immagina quanto potresti risparmiare su un carrello della spesa pieno!

Abbonati al nostro servizio PREMIUM e risparmia sulla tua spesa

Voglio massimizzare i miei risparmi * Basato su una famiglia di dimensioni medie di 2,5 persone

Costo degli ingredienti questa settimana presso i tuoi commercianti *

* Costi stimati da Flyer Specials e prezzi normali medi

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

5 Recensioni (5 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.