500 mL | brodo di pollo -30% di sale | ||
250 mL | acqua | ||
85 mL | latte di cocco senza zucchero | ||
1/2 | lime | 35 g | |
2 | mini bok choy | 300 g | |
1/2 | peperoncino | 0.2 g | |
120 g | spaghetti di riso | ||
1 cucchiaio | olio di semi, o d'oliva | 15 mL | |
140 g | fettine di maiale | ||
12 | gamberi, medi | 120 g | |
1 cucchiaino | curry | 3 g | |
1 pizzico | sale [facoltativo] | 0.2 g | |
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] | ||
2 | carote | 200 g | |
1 | cipollotti | ||
135 mL | germogli di soia | 40 g | |
2 g | coriandolo | 1 cucchiaio |
Predisporre delle ciotole da 500 ml.
per 1 porzione (830 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 580 |
Grassi 17 g 27 % |
Saturi
6.2 g
32 % |
Colesterolo 150 mg |
Sodio 370 mg 16 % |
Carboidrati 69 g 23 % |
Fibre 7 g 28 % |
Zuccheri 7 g |
Carboidrati netti 62 g |
Proteine 38 g |
Vitamina A 175 % |
Vitamina C 85 % |
Calcio 22 % |
Ferro 42 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 3 |
Frutta | 0 |
Le verdure | 2 |
Carne e alternative | 3 |
Grassi | 2 |