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Changez vos habitudes alimentaires, une journée à la fois
À chaque année depuis la fin des années 1970, au Canada et un peu partout dans le reste du monde, on célèbre le mois de la nutrition en mars. Le thème de la campagne cette année au Canada est «Relevez le défi des 100 repas – faites de petits changements, un repas à la fois ». Pourquoi 100 repas? C’est environ le nombre de repas que vous allez manger au mois de mars! Les nutritionnistes du pays en entier vous encouragent donc à faire de meilleurs choix alimentaires au cours de ces 100 repas… et de tous ceux qui suivront.
Pour chacune des 5 semaines du mois de mars, les diététistes du Canada vous proposent un thème pour améliorer vos habitudes. J’en profite pour vous donner des trucs pour les mettre en application:
Semaine 1: Préparez-vous!
Pour commencer du bon pied, pourquoi ne pas renouveler votre stock de recettes? C’est par ici pour faire des recherches de recettes SOSCuisine personnalisées, c’est-à-dire qui répondent à vos préférences et habitudes alimentaires.
Vous n’êtes pas trop expérimenté(e) en cuisine? Vous manquez de temps et d’énergie le soir pour faire la cuisine? Consultez nos recettes pour débutants, toutes faciles à faire et utilisant au maximum 6 ingrédients, elles vous dépanneront à coup sûr!
Nous sommes curieux de voir le résultat! N’hésitez pas à partager vos photos de repas sur twitter, instagram et facebook en utilisant les mots-dièses (hashtags) suivants: @sos_cuisine, #moisdelanutrition, #soscuisine et #defides100repas.
Soupe aux haricots blancs et romarin: Soupe toscane d’une grande simplicité, mettant le romarin frais en vedette.
Semaine 2: La qualité compte!
Fraises au citron et vinaigre balsamique
Comme il faut manger au moins 3 fois par jour à tous les jours, aussi bien en profiter pour prendre soin de vous en même temps! Choisissez des aliments frais et sains le plus souvent possible et évitez le plus possible les aliments transformés qui sont souvent pauvres en éléments nutritifs de bonne qualité et remplis de sucres ajoutés, de sel et de gras saturés.
Semaine 3: Misez sur la taille des portions!
C’est bien beau faire des efforts pour choisir de meilleurs aliments, mais ce n’est pas tout! Il est aussi important de choisir la bonne taille pour vos portions de chaque groupe du Guide Alimentaire Canadien. Vous êtes un peu embêté par ce qu’est une portion exactement? Pour chacune des recettes SOSCuisine, vous pouvez trouver dans l’onglet «Info Nutrition» le nombre de portions contenu dans la recette pour chacun des groupes du Guide Alimentaire Canadien.
Auteur
Jef est nutritionniste diplômée de l'Université McGill à Montréal depuis décembre 2014 et membre de l'Ordre des Diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) et des Diététistes du Canada.Nouvellement finissante et passionnée par les arts culinaires, Jef propose un regard simple, efficace et pratique sur la planification des repas quotidiens. Dans cette perspective, elle travaille de concert avec la mission de l'équipe de SOSCuisine.
plutôt un conseil,qu’un commentaire.Je suis une personne du 3e âge.je mange peu et essaie de toujours manger à chaque repas une protéine afin de m’aider à attendre l’autre repas.Le problême est que je n’aime pas beaucoup les légumes et encore moins mon mari.
comment les rendre goûteux et attrayant?
Bonjour Mme Levasseur,
C’est effectivement une bonne habitude d’avoir des protéines à chacun de vos repas!
Pour rendre les légumes plus attrayants pour vous et votre mari, je vous propose les 3 articles suivants qui vous donneront plein de trucs et vous aideront à les incorporer plus facilement à vos repas:
– http://www.soscuisine.com/blog/manger-des-fruits-et-legumes-au-quotidien-en-5-etapes-faciles/?lang=fr
– http://www.soscuisine.com/blog/mettez-couleur-assiette-legumes-fruits/?lang=fr
– http://www.soscuisine.com/blog/legumes-verts-sautes-chinoise/?lang=fr
En espérant avoir pu vous donner un coup de main 🙂
Jef
Bonjour j’ai 57 ans, esce mieux mangé les légumes crus ou cuits croustillants. merci.