Intégrer des aliments santé à notre alimentation est un défi de tous les jours. C’est particulièrement difficile pour les enfants, mais ce l’est aussi pour les adultes! Les légumineuses, les légumes et le tofu peuvent être intimidants si nous ne sommes pas familiers avec eux. Une des solutions est de les «cacher» dans d’autres recettes. Un petit plaisir avec ce genre de recette est d’y faire goûter à d’autres personnes et de relever l’ingrédient caché après. Voici 10 recettes délicieuses avec des aliments santé cachés!
#10 – Bâtonnets crémeux aux haricots adzuki
Bâtonnets crémeux aux haricots adzuki
Quand on pense bâtonnet glacé, le dernier ingrédient qui nous vient en tête est probablement: légumineuses. Et pourtant! Cette recette les intègre très bien. C’est une façon amusante de découvrir les haricots adzuki.
Ces galettes vertes sont une collation amusante et colorée riche en protéines. Parfaites pour avant une activité physique ou pour un petit déjeuner sur le pouce.
Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.
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