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Bien manger à petit prix
Fruits et légumes
Il faut suivre les saisons, pour le goût et pour le portefeuille.
Côté légumes, le choix peut sembler limité, surtout en hiver, avec les sempiternels carottes, choux, courges, navets, pommes de terre, panais, mais la façon de les apprêter va faire la différence. On surveille les rabais sur les grands sacs de légumes surgelés. En été, si vous le pouvez, faites votre propre jardin de légumes et surtout, cuisinez et congelez pour vous faire des réserves.
Côté fruits, excepté les bananes et les pommes, qui sont généralement à la portée de tous, il faut surveiller les rabais. On complète l’apport en fruits avec des fruits en conserve.
Produits céréaliers
On achète le riz, l’orge et le son en vrac. On surveille les rabais sur les pâtes. On oublie les céréales à déjeuner et on choisit plutôt les flocons d’avoine à cuire pour faire son granola. On choisit le pain de grains entiers qui, pour le même prix que le pain blanc, ajoute des fibres et est plus soutenant. On cuisine ses recettes de muffins et crêpes maison pour économiser et pour avoir des ingrédients frais de première qualité.
Quelques muffins qu’on aime:
Muffins aux bleuets et citron
Auteur
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!
bonjour,
Etant diabétique, j’aimerais trouver des recettes adaptées sur votre site….
Merci !!!!
Cathy
Bonjour Cathy,
Vous pouvez utiliser notre moteur de recherche pour trouver les recettes et aussi vous abonner à nos menus diabète pour ne pas devoir vous casser la tête.
Bonjour,
J’aimerais savoir combien ça coute, approximativement, au Quebec de nos jours un repas complet, contient:
Une soupe, une salade, le repas avec l’accompagnement, un dessert , un thé ou café ?
SVP.
Maxime
Bonjour Maxime,
Il est difficile de vous répondre sans préciser les ingrédients du repas. Ce que nous pouvons vous dire est que le coût d’une journée entière (3 repas + collation) par personne est 10$ en moyenne.
> C’est mal parti quand on a 200$/mois max pour l’épicerie, incluant le non comestible (personne seule) et que c’est encore trop! Et avec plusieurs contraintes alimentaires, le niveau de difficulté augmente.
Alors si vous pouviez proposer davantage de plats complets à très faible coût (6$/jour pour la nourriture), je ne serais pas la seule à apprécier. Félicitations pour votre merveilleux site!